Bu Kek Beş Duyuya Hitap Ediyor...
Yediğim en güzel keklerden biri sanırım. Elmalı cupkek :)Bu yazıyı yazarken yemeye devam ediyorum size ne kadar lezzetli olduğunu anlatmaya çalışıyorum ama olmuyor :) Hadi kalkın sizde yapınnn....
Elmalı cupkekimiz için ön hazırlık 1 elmayı küçük küpler şeklinde doğruyoruz. Birazda üzeri için ceviz.
Malzemeler;
-3 yumurta
-200gr şeker
-200ml süt
-150ml sıvı yağ
-350gr un
- 1 paket kabartma tozu
-1 paket vanilya
Önce yumurtaları iyice köpürene kadar karıştırıyoruz. Daha sonra şekeri ekleyip iyice beyazlaşana kadar çırpmaya devam ediyoruz. Sırasıyla yağı ve sütü ekliyoruz. Unu, kabartma tozunu, vanilyayı eleyerek 2 seferde karışıma ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Ancak unu ekledikten sonra çok fazla karıştırmıyoruz unlar kaybolana kadar yeterli.
En son olarak da elmaları ekliyoruz ve spatula ile karıştırıyoruz. Cupcakelere pay ediyoruz.
Karışımdan yaklaşık 20 adet cup cake çıkıyor. Fırına vermeden cevizleri üzerine koyuyoruz.
175 derece önceden ısınmış fırında 20-25 dk. pişiriyoruz. İşte görüntüsüüüü :)
Afiyet bal şeker olsuuun....
Yorumlar