Annanemin Kayısı Tatlısı
Enereji bombası bir tarif kayısı, ceviz ve kaymak....
Malzemeler;
-250gr kuru kayısı
-1,5 su bardağı toz şeker
İçi için;
- 1 paket kaymak
-ceviz
Kayısıları yıkayıp akşamdan suda bekletiyoruz.
Ertesi gün üzerini örecek kadar su ile kısık ateşte 20dk kaynatıyoruz. Kayısıları ayrı vir kaba alıyoruz ve kalan suyunun içine şekeri koyuyoruz. Kısık ateşte şerbet koyulaşıncaya kadar pişiriyoruz.
Kayısıları ortadan ikiye kesip içini kaymak ve cevizle dolduruyıruz. Üzerinede şerbetten döküyoruz.
Afiyet bal şeker olsun....
Yorumlar