Muzlu Puding Eşliğinde Hindistancevizli Cupcake
Tabiki gene cupcake :) tarif için ben muzlu puding tercih ettim sizde istediğiniz çeşidinden deneyebilirsiniz. Katı olması için normaden 1 bardak az süt koydum.
Tarife ilk olarak pudingi hazırlamakla başlıyoruz. Ilıdıktan sonra buzdolabına koyup kıvamının koyulaşmasını bekliyoruz.
Cupcake malzemeleri;
-225gr un
-225 gr şeker
-185gr yoğurt
-150gr sıvı yağ
-1 paket kabartma tozu
-2 yumurta
-1 çay bardağı hindistancevizi
İlk olarak yumurtaları beyazlaşana kadar çırpıyoruz, şekeri ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Sırasıyla yoğurdu ve yağı ekliyoruz. Unu ve kabartma tozunu eleyip karışıma ekliyoruz.
En son olarak da hindistancevizini ekliyoruz. Cupcake kalıplarına 1 parmak boşluk kalacak şekilde dolduruyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20dk pişiriyoruz.
Kekler soğuduktan sonra pudingi krema sıkma torbasına koyup, cupcakelerin üzerine sıkıyoruz. 1 paket puding tam olarak yetiyor. Tairften yaklaşık 17-18 tane cupcake çıkıyor.
Afiyet bal şeker olsunn....
Yorumlar