Yaz Çayı 2
Herkese merhaba
Daha önce tarifini verdiğim yaz çayına biraz değişklikler yaptım daha doğrusu yapmak zorunda kaldım iyi de oldu :)
Beşi bir yerde çayının içinde mate, biberiye, funda otu ve kekik var yani tam bir yağ yakıcı.
Anamur'da olduğum için her aradığımı anında bulamıyorum. Meyveli bitki çayı için her yere baktım ama bulamadım, bende evdeki çaylarla da olur dedim. :)
İstediğiniz yoğunluğa, tada göre çayları 1-1,5 litre suda demliyorsunuz.Ben 4 tane yeşil çay ve 3 tane beşi bir arada çayı kullandım ve 1,5 litre suda demledim. Yoğun biberiye tadı geliyor eğer sevmiyorsanız beşi bir aradayı azaltabilirsiniz.
2 portakal ve 2 limonu sıkıp 100gr şekerle pişirip soğuması için bir kenara alıyorsunuz. Eğer tam diyetlik bir içecek olsun derseniz şeker yerine tatlandırıcı kullanabilirsiniz.
İki karışımda soğuduktan sonra karıştırıyorsunuz ve bol buzla servis ederseniz harika oluyor.
Afiyet bal şeker olsun...
Yorumlar