Brownie

Çikolata severler için harika bir brownie tarifi içi gerçekten ıslak kalıyor.
Tadına doyamayacağınıza eminim.

Malzemeler;

-4 yumurta
-1.5 su bardağı şeker
-1 su bardağı un
-250 gr. tereyağ
-250 gr. çikolata

Öncelikle tereyağını eritip biraz soğumaya bırakın ılıması yeterli olacaktır. Çikolataları benmari usulü eritin. (Bir tencereye su doldurun ve üzerine başka bir kap oturtun, önemli olan üstteki kabın suya değmemesi sadece buhara mahsur kalması gerekmektedir.)

Çırpma kabında yumurtaları çırpıp yeterince beyazladıktan sonra şekeri ekleyip çırpmaya devam edin. İçine unu, tereyağını en son olarak çikolataları ekleyin.

Ceviz, fındık, vişne çok yakıştığı için eklemenizi tavsiye ederim.

Fırın kabınıza yağlı kağıt serip karışımı dökün. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 40 dk. pişirmeniz yeterli olacaktır.

Afiyet bal şeker olsun...