Diyette Olmayanlara Tatlı Lazım Elmalı Tatlı :)

Az önce diyet listesi vermiş olsamda neticede bu blog bir tatlı blogu :) bu tatlıyı dün yaptım ve hala arkanızdayım artık yemek yok.

Tatlımız çok hafif ve ağır yemeklerden sonra çok güzel gidiyor. Tavsiye edilir.

Kısa bir özeti olarak ;

Malzemeler;

İlk kat için;
-4 adet elma
-yarım bardak şeker
-1 tatlı kaşığı tarçın
-1 çay bardağı ceviz

Elmaları soyuyor ve ince olarak doğruyoruz, yarım bardak şekerle suyunu çekene kadar pişiriyoruz. İçine tarçın ve cevizide ekleyip borcma yayıyoruz.

İkinci kat için;
-3 yumurta sarısı
-yarım litre süt
-yarım bardak şeker
-3 kaşık un
-1 paket vanilya

Tüm malzemeleri orta boy tencerede pişiriyoruz. Yumurta sarıları olduğu için tam krema yoğunlaştığında altını kapatmamız ve hızlıca karıştırmamız lazım yoksa yumurtalar pişer. Ocaktan aldıktan sonra vanilyayıda ekliyoruz ve elmaların üzerine yayıyoruz.

Üçüncü kat için;
-3 yumurta beyazı
-1 bardak pudra şekeri

Yumurta ve şekeri çırpıyoruz ve en üst kat olarak kremanın üzerine yayıyoruz. Fırını 180 dereceye ayarlıyoruz, en üst katman kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet bal şeker olsun :)