Brownie

Herkese merhaba :)

Uzun zamandır ortalarda yoktum. Tatlı yapmak benim için bir hobi ve bu aralar canım hiç birşey yapmak istemiyordu. Bugün uyuşukluğa bir son verip brownie yapmaya karar verdim. Çok da iyi oldu içi ıpıslak harika bir brownie oldu :)

*Tarif Martha Stewart'dan alınma.

Malzemeler;

-8 yemekl kaşığı tereyağ
-168 gr çikolata
-1 yemek kaşığı kakao
-3/4 su b ardağı un
-1/4 çay kaşığı tuz
-1 su bardağı şeker
-2 yumurta
-2 çay kaşığı vanilya özütü

Benmari usulü kakao, tereyağ ve çikolatayı eritiyoruz ve soğuması için bir kenara alıyoruz.

Şeker ve yumurtaları çırpıyoruz, içine soğumuş çikolatalı karışımı ekliyoruz.

En son olarak un ve tuzu spatula yardımıyla ekleyip iyice karıştırıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dk pişiriyoruz.

Brownieye bıçak batırarak pişip pişmediğini kontrol etmenizi öneririm. Çok fazla pişirip içini kurutmamaya özen göstermelisiniz.

Afiyet bal şeker olsun...